Patatesleri haslamadan yuvarlak bir sekilde kesiyoruz.Diger malzemelerin hepsini birbirinle karistiriyoruz.kesilen patatesleri ilave edip yagli kagit üzerinde tepsiye döküp 220° pisirip,biraz sogduktan sonra kesip servis edebilirsiniz.afiyet olsun...
devamı için tıklayınız...

Ayva yıkanır, soyulur, ortaları çıkarılır. Kabuklar ve orta kısımlar 4- 5 bardak su ile kaynatılıp suyu alınır. Dilimlenmiş ayvalara katılıp çok yumuşamadan haşlanır. Şeker ilave edilip bir süre daha yavaş yavaş kaynatılır. Ateş kapatılır. Kapağı kapalı olarak bekletilir....
devamı için tıklayınız...

Armudun iç çekirdeği, dış kabuğu soyulup soğuk suya çıkarılır. Kaynamış limonlu suya armutlar katılır. Piştikten sonra 18 adet kesmeşeker ilâve edilip ıbeş dakika sonra ateşten alınır....
devamı için tıklayınız...

Bir kilo mürdüm eriğini veya sert etli ve kokulu herhangi bir eriği bol suda iyice yıkayıp kurulamalı. Beri yanda 300 gram toz şekeriyle yarım litre suyu bir tencerede yirmi dakika kadar kaynatmalı. Bu sürenin sonunda tencereyi ateşten indirip soğumaya bırakmalı. Şerbet ılıyınca erikleri içine atmal...
devamı için tıklayınız...

Bütün malzemeler hafif sıcak suyla güzelce yıkanır. Bir tencereye 7 çorba kasesi su konur ve malzemeler bu suda haşlanır. Pişmesine yakın dilim dilim doğranmış elma ve toz şeker ilave edilir. Bir süre kaynatılır. Soğuması için bir kenarda bekletilir. Soğuduktan sonra servis yapılır....
devamı için tıklayınız...

Çileklerin saplarını çıkarın ve hiç kum kalmayıncaya kadar yıkayın. 10 bardak suda şekeri eritin ve kaynamaya bırakın, çilekleri kaynarken şerbete atın ve ateşten alıp soğumaya bırakın....
devamı için tıklayınız...